中文名：薰衣草油

別名：真薰衣草油，薰衣草精油

英文名： lavender oil;lavender flower oil

CAS NO: 8000-28-0

【主要成分】

含L-乙酸芳樟酯（約為20%~50%），a-蒎烯，月桂烯，羅勒烯，y-松油烯，樟腦，苧烯，萜品醇，d-龍腦，L-芳樟醇，薰衣草醇，乙酸薰衣草酯，香葉醇，橙花醇，香檸檬烯等。溶于乙醇。

【制法】

由唇形科植物真薰衣草的新鮮花序經水蒸氣蒸餾而得。得率約0.78%~1.1%。主要產法國，保加利亞，俄羅斯，意大利和坦桑尼亞。我國新疆，陜西，浙江等地亦有栽培。

【質量標準】

相對密度：0.875~0.888

折射率：1.459 ~ 1.470

酯含量（以乙酯芳樟酯計）：35.0%以上

醇中溶解度（OT-43）：1ml樣品可溶于4ml 70%乙醇中

旋光度 ：-3°~-10°

【用途】

允許使用的食品用香料。主要用于軟飲料，冷飲，糖果，焙烤食物，膠姆糖等。

【包裝儲存】

25kg/桶，50kg/桶，180kg/桶，密封貯存于避光、陰涼、干燥處。